麩×ジビエクッキング（料理教室）を開催しました！

馬場美穂先生による、麩とジビエの料理教室を本日開催しました。
沢山の方にご参加いただくことができ、皆さまに満足いただくことができました。
誠にありがとうございました。

これを機に、ジビエがもっと身近な食材として食べていただき、食卓を飾ると嬉しいです。

本日の教室で作ったメニューは以下。
・鹿すね肉と車麩の赤ワイン煮　　　　　　・鹿肉燻製の麩カナッペ
・カレーマヨ麩　　　　　　　　　　　　　・お麩のごまスナック
・鹿肉ロースト　　　　　　　　　　　　　・猪ロース肉と板麩のしゃぶしゃぶ