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鹿肉の特徴

里山ジビエ会で販売している鹿肉は、本巣市山間部の鹿のものです。
餌となる草木が豊富なため、他の地域に比べると肉の発色が良いという声を頂いております。
なお、十分に加熱して食してください。

ヒレ、ロース、モモ肉の他、ハンバーグを販売しております。
（※写真は鹿肉のハンバーグです）

お値段（ブロック肉）

※値段は税込み価格
※10㎏以上のご注文は応相談。

その他、ネック、骨付きバラ肉（スペアリブ）等もご用意できます。