岐阜県産　シカ肉100％　手作りハンバーグ

他には無い、シカ肉100％の手作りハンバーグです。
弾力のあるお肉で、脂身が少ないのが特徴です。

味付け不要で、そのままフライパンで焼いてお召し上がりいただけます。

 

■調理方法
１）フライパンにオリーブ油をしき、中火にかけます。
２）フライパンが温まったら、冷凍のままシカ肉ハンバーグを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
３）片面約2~3分ずつ焼き、途中火加減を見て、焦げるようなら弱火にします。
片面に焼き色が着いたら、ひっくり返してもう片面を蒸し焼きにします。
４）両面焼けたら完成です。味付きなのでそのまま食べられます。お好みでお好きなソースを付けてお召し上がりください。

※注意：中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

 

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